湖州汇合生物科技-精致蛋白胨 Time：2023-03-14 08:52:30 浏览数量：次

用途：
生化研究。广泛用于各类细菌培养基配制,亦可用做发酵培养基氮源。泽淡黄色,含有多种营养成份,适合做微生物培养基用原料。
蛋白胨的应用
蛋白胨是一种浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。蛋白胨的用途广，可为微生物培养提供氮源。蛋白胨还可以作为主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域。
不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨。不同来源的蛋白质和不同的水解条件，其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。
胰酪蛋白胨是一种优质蛋白胨，亦称胰酶蛋白胨或称胰蛋白胨。该蛋白胨系采用酪蛋白经胰酶消化后，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。可配制各种微生物培养基。
酪蛋白胨是用酪蛋白经胰酶水解精制而成，色泽呈淡黄色或白色。
月示胨采用精蛋白为基质，经特殊水解提取制备的干燥粉末，营养极为丰富，可做多种培养基的基础。
大豆蛋白胨是是用大豆为基质，采用新工艺提取而成的淡黄色粉末，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料。专门用于培养链球菌、肺炎球菌、布氏杆菌等，营养丰富，也可用做工业化生产的发酵原料。

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