蛋白胨，作为部分水解蛋白质的混合物，是微生物与细胞培养的关键原料。它通过酶解或酸解动植物蛋白制得，富含小肽与游离氨基酸，为微生物提供必要的氮源与碳源。在工业采购中，蛋白胨因其促进微生物繁殖的能力，被广泛用于制备培养基，以保障细菌、真菌等微生物的生长需求。此外，它还能作为细胞培养的激发剂，促进细胞增殖与分化，同时在蛋白质酶解产物的研究中也发挥着重要作用。不同制备方法与用途下，蛋白胨的组成与质量会有所差异，需根据具体应用场景进行选购。

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我司蛋白胨的技术参数为：总氮≥14.5%；总磷≤0.2%；灰份≤6%；水份≤7%；氨基氮≥2.5%，欢迎各位客户前来选购！